漢神百貨品牌服飾?

內容簡介：

人氣部落客X在地香港人——西打哥，

帶你吃遍隱藏美味，深入香港飲食文化精髓，

更品味一份堅持與感動。

部落格點擊率破百萬，深獲網友肯定的西打哥，熱愛美食，不惜跋山涉水、親身品嚐；舌頭身經百戰，評論中肯，撰寫超過八百篇以上食評，其推薦才能成為不少香港人，甚至是國外旅客的美味指南。

從隱身於巷弄的街頭小吃：魚蛋、牛雜、豬腸粉等，以及香港上班族必去的茶餐廳，還有平價米其林餐廳……，走遍全港，大啖在地好味！讓人看見香港飲食廣納中西優點，融合新舊特色，逐漸建構出的豐厚底蘊。同時，在店家的堅持與傳承下，造就各種讓人驚豔的好滋味，西打哥將帶你一起用心品嚐，不僅享受甘旨肥濃，更是一份感動與幸福的滋味。

作家｜洪震宇、蔡珠兒、歐陽應霽 聯合推薦（按姓氏筆劃序）

序跋：

作者序談吃，也談文化，更談感情。

常把一句話放在嘴邊，寫部落格的第一天，從沒想過會來到這一步。

我是個悶人，沒幾個朋友，性格也很孤僻。最初寫部落格只為了消磨時間，同時把喜歡的食物分享出去，沒想過會有什麼回響，更沒想過如今踏上出書之路。猶記得那時寫一篇文章，五十人次看過，其中可能四十次都是自己。

默默地寫……

靜靜地寫……

不問回報地寫。

竟慢慢有些回應，也慢慢建立出一些讀者群。以為略有小成，卻眼見香港不少小店因各種原由，像頹垣敗瓦般被社會巨輪壓碎，心痛又無奈。從那時起，便跟自己許下諾言，若有出頭的一天，必定為小店發聲，讓大眾認識更多隱世美食。

這份傻勁到今天還沒變，也許正因為這份傻勁，讓我路上遇到許多助我一把的人，更多是有心有火有毅力的朋友，為我的每篇文章添上光和熱，才讓讀者覺得文字於這冰冷社會中透出溫暖。功勞不在我，在大家。

讀過一篇訪問，香港作家董啟章說，寫作是一件孤獨的事，卻又是最面對群眾的事。孤單在於這是無可奈何的自我反省過程，有次跟朋友打趣說過，其實寫作的人都是瘋子，整天在腦海裡自顧自的聊天；有趣的是，文章卻透過文字向大眾訴說作者所思所想，如同小石擲湖，發展出一連串漣漪，相互影響。

對第一次寫書的我，頭幾篇文章，可謂字字皆辛苦，不時搜索枯腸，還以為要比原定日期晚許多才寫完，幸好身邊有不少為我帶來點子和思緒的朋友，聊聊天，喝喝咖啡，甚或於社交網站寒喧幾句，也為我注入新動力。也許你不知曾幫我一把，但這份謝意，是由心而發的。

最後該感謝找我出書的商周出版社，更感謝他們不是叫我寫一本飲食導覽書，容許我於競爭激烈的市場中，如我所願寫一本談吃，也談文化，更談感情的書。吃，是一種文化，同時，吃也是一種了解文化的工具，透過吃，可以更了解當地的社會人情、生活習俗。這拙作，我希望和所有愛吃的人，和所有不止愛吃的人分享。

目錄：

作者序 談吃，也談文化，更談感情。

PART I 我的快樂年代

夜闌人靜牛腩香

◎九記牛腩︱華姐清湯腩

小確幸，煲仔飯

◎坤記煲仔小菜︱銓滿記餐廳小廚

一鍋心血

◎阿鴻小吃︱蔡潤記

凝脂白滑豬腸粉

◎合益泰小食

唐餅囍雙逢

◎恆香老餅家

大學之道，大牌檔之道

◎泰源大排檔

我的故事，我的火鍋

◎盛記麵家

一縷幽香

◎美味食店

撫慰人心Comfort Food

◎何洪記粥麵專家︱維記咖啡粉麵

遇上100％的咖啡

◎18 Grams

獨身漢的浪漫

◎新明發食家︱明珍美食

心滿意足

◎富記粥品︱新興棧食家︱金峰靚靚粥麵

我的快樂年代

◎公仔麵

PART II 傳承好滋味

廣東麵的價值

◎長發麵家︱佳記麵家︱麥文記麵家︱麥奀雲吞麵世家

真金不怕洪爐火

◎陳六記飯店︱天鴻燒鵝飯店︱永祥燒臘飯店

傳統糖水輓歌

◎綠林甜品︱福元湯圓

街角茶香

◎蘇記︱新香園

下車上岸車仔麵

◎新記車仔麵

牛丸頌

◎成記牛什粉麵︱德發牛丸

富豪夢

◎富豪雪糕

牛雜情

◎十三座牛雜

失傳羊腩煲

◎新同樂魚翅酒家

叫蝦不是蝦

◎芋蝦

百年老號．太平天下

◎太平館餐廳

PART III 吃出香港精神

夢想父子兵

◎蜆勁村盧爸爸私房菜

小吃，登大雅之堂

◎呂仔記︱車品品小食

麵粉魔法三寶

◎民華餐廳︱豪華餅店︱金華冰廳

又一名怪人，詹師傅

◎詩餅坊

點心，需要一點心

◎新同樂魚翅酒家︱利小館

下午茶．男女大不同

◎快船廊︱澳洲牛奶公司

正牌本土香港菜

◎大榮華酒樓︱大榮華圍村菜

美食樂園

◎樂園

一脈相承，嶺南食韻

◎陸羽茶室︱得龍大飯店

承先啟後，為粵菜謀出路

◎海景軒︱大班樓

• 作者： 西打哥
• 出版社： 商周出版
• I S B N ： 9789862727065
• 頁數： 192
• 規格： 14.8cm×21cm
• 裝別： 平裝
• 印刷： 部分彩色
• 出版日期： 2015 年 01 月 06 日